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기술이전가능 흑미로부터 안토시아닌 추출방법

출원번호

1020140153004

공개번호

1020160058221

등록번호

1017062950000

대표출원인명

을지대학교 산학협력단|대한민국(농촌진흥청장)

대리인명

특허법인피너클, 한양특허법인

소재분류명

벼, 과수,

출원일자

2014-11-05

공개일자

2016-05-25

등록일자

2017-02-07

발명자명

이해정, 이민호, 김행란, 이영민, 이성현, 이성준, 김정봉

대표IPC 코드

A23L 33/00|A61K 36/899|C07D 311/62

기술이전건수

2건

제품분류명

일반가공품, 발효물, 진단, 검출,

기술성숙도

 

초록
본 발명은 흑미로부터 안토시아닌 추출방법에 관한 것이다.
청구항
특허정보 청구항 보기
1. 흑미를 50% 발효알콜수용액과 매실 추출물의 혼합 용매로 추출하며, 여기서, 상기 매실 추출물은 건조 매실에 건조 매실 중량의 10배인 95℃ 열수로 추출한 것을 특징으로 하며, 상기 50% 발효알콜수용액과 매실 추출물의 혼합비는 1:1 중량비인 것을 특징으로 하는 흑미로부터 안토시아닌을 추출하는 방법.
2. 제 1항에 있어서, 상기 안토시아닌은 페오니딘-3-글루코사이드(peonidin-3-glucoside)인 것을 특징으로 하는 흑미로부터 안토시아닌을 추출하는 방법.
출원인정보
특허정보 출원인정보 글 보기
NO 출원인코드 출원인명 출원인 영문명 출원인 국가명
1 220070153649 을지대학교 산학협력단 Eulji University Industry Academy Cooperation Foundation 대한민국
2 219980050314 대한민국(농촌진흥청장) REPUBLIC OF KOREA(MANAGEMENT : RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION) 대한민국
발명자정보
특허정보 발명자정보 글 보기
NO 발명자코드 발명자명 발명자 영문명 발명자 국가명
1 이해정 LEE, Hae-Jeung 대한민국
2 이민호 LEE, Min-Ho 대한민국
3 김행란 KIM, Haeng-Ran 대한민국
4 이영민 LEE, Young-Min 대한민국
5 이성현 LEE, Sung-Hyen 대한민국
6 이성준 LEE, Sung-Joon 대한민국
7 김정봉 KIM, Jeong-Bong 대한민국
대리인정보
특허정보 대리인정보 글 보기
NO 대리인코드 대리인명 대리인 영문명 대리인 국가명
1 920161000216 특허법인피너클 PINNACLE IP & LAW FIRM 대한민국
2 920001000054 한양특허법인 HANYANG PATENT FIRM 대한민국
IPC정보
특허정보 IPC정보 글 보기
NO IPC 코드 IPC 생성일 IPC 코드설명
1 A23L 33/00 (2016.01.01) 생활필수품 농업 > 다른 클래스에 속하지 않는 그것들의 처리; 식품 또는 식료품    > A21D 또는 A23B로부터 A23J까지; 포함 되지 않는 식품, 식료품, 또는 비알콜성음료; 그 조제 또는 처리, 예. 가열 조리, 영양 개선, 물리적 처리(이 서브클래스에 완전하게 포함 되지 않는, 식품의 성형 또는 가공 A23P);식품 또는 식료품의 보존 일반(제빵용 곡분 또는 반죽의 보존 A21D) [4,8] > 식품 또는 식료품의 보존일반, 예. 식품 또는 식료품에 특히 적합한 살균 또는 멸균(식품 또는 식료품 보존, 포장에 관련한 것 B65B 55/00)
2 A61K 36/899 (2006.01.01) 생활필수품 농업 > 위생학; 의학 또는 수의학 > 의약용, 치과용 또는 화장용 제제(특별한 물리적 형태로 하는 것 A61J; 공기탈취, 살균, 소독, 붕대, 드레싱, 흡수성 패드 또는 외과용품을 위한 재료의 화학적인 사항 또는 재료의 사용 A61L; 화합물 그 자체가 C01, C07, C08, C12N; 비누의 조성 C11D; 미생물 그자체 C12N) > ... 벼과(Poraceae, Gramineae), 예/ 대나무, 옥수수, 사탕수수 [8]
3 C07D 311/62 (2006.01.01) 화학; 야금 > 유기화학 [2] > 이종원자 고리 화합물(고분자 화합물 C08)[2] > .탄소 고리 또는환과 축합하고 있는 것 [2]
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